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はじめに

管理人が、今まで食べ歩いたラーメンを始めとしたβ級グルメをご紹介します。
なお、★については、味・量・β度・見た目を総合的に表したものです。
値段が安くて量が多ければ高いですし、まずくて普通の味で量であれば★は１個となります。
牛ちゃん (埼玉県蕨市)
  • 場所：京浜東北線 蕨駅 西口
  • 種類：牛丼
  • 定休：火曜日
  • β度：★★★★★
  • 価格：300円(並盛)〜
蕨駅の西口すぐの裏路地にある非常に地味なお店。地元の人も、知ってる人はそれほど多くはありません。
この店の最大の特徴は、300円の並盛りで吉野家の特盛り以上の量を提供する事です。 大盛りを頼むと大変なことに・・・。味は、丼いっぱいに盛られたご飯にタマネギと煮込まれた脂っこく濃いめの肉がたくさんのっています。 この牛丼以外にもカレーや大盛りキムチなどなど、名前と実際のものが一致しない個性的なメニューが並んでいます。
独特なオーナーと店の寂れた雰囲気が、ネットで大人気。来るたびに味が異なるので、飽きることがありません。
駅前のためか店に自転車の置くスペースはないので、徒歩か近くの駐輪場・駐車場を利用しましょう。

ラーメン○二郎 北浦和店 (埼玉県さいたま市緑区)
  • 場所：京浜東北線 北浦和駅 東口
  • 種類：ラーメン
  • 定休：月曜日
  • β度：★★★★
  • 価格：700円(ラーメン)〜
麺の量が通常の店の大盛り以上のレベル。 それに加えて、野菜・ニンニク・脂身・生卵・濃さのトッピングが可能なため、超大盛りと化します。 大量の化学調味料入りのとんこつスープと太くてボソボソの麺で、ラーメン二郎独特の味に仕上がっています。 好き嫌いはハッキリ分かれる種類のラーメンです。女性やお子さんには、ちょっとお勧めできません。


ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 (東京都新宿区)
  • 場所：JR・京王・西武・小田急・メトロ・都営 新宿駅 東口
  • 種類：ラーメン
  • BQ度：★★★
  • 価格：600円(ラーメン)〜
ラーメン二郎の本家系列。この店は、なんと言ってもボロくて汚く店員が無愛想なところが特徴。 これが非常にマイナスポイントのためか、あまり並ぶことなく入れる。野菜の盛りは、○二郎系と比較すると少な目。 味やその他はあまり違いはありません。出てくるものは、ある程度ちゃんとした二郎のラーメンです。
しかし、店内の雰囲気や汚さがありますので、二郎初心者には、あまりお勧めできません。 池袋や、同じく新宿駅付近にある小滝橋店などへ行くことをおすすめします。



ラーメン二郎 池袋東口店 (東京都豊島区)
  • 場所：東武・西武・メトロ・JR 池袋駅 東口
  • 種類：ラーメン
  • BQ度：★★★★
  • 価格：600円〜
本家二郎系列のラーメン二郎。ここは、新宿歌舞伎町店と違ってこぎれい。 初心者でも安心して特攻可能な珍しい種類のラーメン二郎といえるでしょう。
味は、他の二郎と同じで、化学調味料たっぷりのとんこつ系スープにボソボソの麺。トッピング可能。
麺は堅めで、他の二郎と比較してラーメンの作りも丁寧なせいか人気が高い。

ラーメン○二郎 赤羽店 (東京都北区)
  • 場所：京浜東北線・埼京線・宇都宮線・湘南新宿ライン 赤羽駅　またはメトロ南北線 赤羽岩淵駅
  • 種類：ラーメン
  • β度：★★★★
  • 価格：700円〜
○二郎系の本店。○二郎系の特徴である値段設定と量設定はこの店からの伝統と思われます。管理人が初めてラーメン二郎に行ったのがこの店です。初心者として行った感想としては、「量が異常に多すぎ」「味が脂っこい」「麺がうどんみたい」です。私の好みとあっていたのですが、それ以来ハマってしまったのです。
駐車場・駐輪場は全くありませんので、遠いですが駅から徒歩で行くことをおすすめします。



大勝軒 浦和西口店 (さいたま市浦和区)
  • 場所：京浜東北線・宇都宮線・高崎線 浦和駅 西口
  • 種類：ラーメン
  • β度：★★★
  • 価格：700円〜
埼玉県庁のすぐ裏にあるラーメン屋。池袋大勝軒系列。つけめんと普通のラーメンがある。 つけめんは、お酢が入っていてちょっと変わった味がする。普通のラーメンは、普通の味。量は通常の店の1.5倍増しがデフォルト。 味は安定しているが何度も食べると飽きてくる。
駐車場や駐輪場はないので、徒歩で行くことをお勧めします。しかし、土日祝日は埼玉県庁の駐車場がいつも混んでいますが無料で自由に使えます。


あらきそば (山形県村山市)
  • 場所：山形県村山市
  • 種類：そば
  • β度：★★
  • 価格：800円〜
極太・コシが強く、そばの香りと味のする独特の麺が特徴です。タレは、魚系で、化学調味料は無いようでサッパリとしてます。甘くはありません。 東京では絶対に味わえないタイプのソバなので、挑戦してみたい人にはお勧めです。
注文スタイルは、カウンターらしき小窓に出向いてグループの人数を言って番号札をもらって待つスタイルです。 番号札をもらわないといつまでたっても呼ばれませんのでご注意を。
かなり特殊なそばではありますが、量・好奇心の観点から見ると、β度は低くなってしまうのは否めません。 これぞ山形のそば！というものではありますので、お近くを通るときは是非おためし下さい。


小亀 (埼玉県加須市)
  • 場所：東武伊勢崎線　加須駅
  • 種類：うどん
  • β度：★★
  • 価格：600円〜
埼玉県内でうどんで有名な加須にあるうどん屋です。うどんは、コシが結構あります。ごまダレをつけて食べます。
味は良かったのですが、アルバイト店員君のやる気の無さでβ度は控えめです。



蓮爾 登戸店 (神奈川県川崎市)
  • 場所：小田急線 向ヶ丘遊園駅
  • 種類：ラーメン
  • β度：★★★★
  • 価格：650円〜
ラーメン二郎の派生という感じの店です。食券やトッピングと言った注文システムはラーメン二郎と全く同じとなってます。
味に関してですが、スープがラーメン二郎と大きく異なります。化学調味料の量が少な目という感じや、味付けがこく、甘めの傾向です。また、通常の二郎よりも、麺の太さやトッピングの量が多めの感じがしました。

麺屋武蔵 新宿店 (東京都新宿区)
  • 場所：新宿西口
  • 種類：ラーメン
  • β度：★
  • 価格：800円〜
テレビ番組に頻繁に登場するありえないぐらいの超有名店。
期待して並んで食べたものの・・・。おいしいですけど、この店よりおいしい店は、他にたくさんあります。
量やβ級度的には、ごく普通で面白さがありません。行列を覚悟であれば、カップルなどには良いのではないでしょうか？

あべ食堂 (福島県喜多方市)
  • 場所：喜多方
  • 種類：ラーメン
  • β度：★
  • 価格：650円〜
典型的な喜多方ラーメン。しょうゆ・鶏がらベースのシンプルスープ。写真はチャーシュー麺だが、坂内と比べると味気ない。チャーシューも硬い。
可もなく不可もなく。東京のラーメンを食べ歩いている人には物足りないかも？

やすべえ 池袋店 (東京都豊島区)
  • 場所：池袋駅東口
  • 種類：つけめん
  • β度：★★★
  • 価格：650円〜
大勝軒のつけめんよりずっとおいしいと思ったつけめんです。魚介系和風スープ＋酢がイイ感じにあいます。
大盛りも無料なので、いっぱい食べたい人はオススメ。ちなみに、麺は水びちゃびちゃで出てきますがそれが普通らしい。
森田屋総本店 (栃木県佐野市)
  • 場所：佐野市
  • 種類：ラーメン
  • β度：★
  • 価格：550円〜
典型的な佐野ラーメン。老舗らしいが、他の佐野ラーメンとあんまり変わらない。チャーシューの味付けが喜多方ラーメンみたいに濃いぐらい？
店内はボロボロで居心地も悪い。並んでまで食べるレベルじゃないかと。

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